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Im Herzen Italiens, gelegen zwischen dem Meer und den Bergen, eingerahmt von sattgrünen Olivenbaumhainen wird ein einmaliger Espressokaffee hergestellt, der Mariasole.
Eine uralte Rösttradition findet nun wieder ihre Anwendung: In Handarbeit entsteht durch die Röstung mit Olivenholz ein Espresso von sagenhaftem Geschmack und unvergleichlichem Duft. Dabei wird zur Beflammung das jährlich anfallende Schnittholz aus den Olivenhainen verwendet. Kein Baum wird für Mariasole gefällt, damit bleibt der natürliche Rohstoff erhalten. Die hiermit erzeugte niedrige Rösttemperatur ermöglicht eine besonders lange Röstzeit von ca. 30 Minuten, was Mariasole mild, schonend und extra bekömmlich macht.
Die manuelle Trommelröstung mit Olivenbaumholz wird durch den Einsatz von Spitzenbohnen aus den besten Anbaugebieten der Welt perfektioniert . Alle bei der Manufaktur von Mariasole beteiligten Menschen lieben und leben Espressokaffee in seiner traditionellen Form - das schmeckt man!
250g
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